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台北福華 x 廖修平 - 跨界聯手推出全新伴手禮

如需購買請洽1F點心坊(08:00-21:00) | Date: 2017-03-27



台北福華大飯店 x 廖修平
特別力邀「台灣現代版畫之父」暨「國家文藝獎」得主廖修平跨界設計,以其藝術經典作為設計核心,展現福華一貫在地深耕、低調奢華的精神。

鳳梨酥禮盒,包裝設計使用廖修平的生活符號,盒身搭配紅、金、黑之喜慶色彩,以多層次的燙金工法,呈現台灣特產「龍眼」及「鳳梨花」之圖騰,傳遞「好運到」的祝福。

煙燻龍眼烏梅土鳳梨酥 (NT.400 / 9入) 鳳梨的台語發音「旺來」,代表著「好運到」的祝福,也是最具代表性的台灣水果之一。
台北福華大飯店的「煙燻龍眼烏梅土鳳梨酥」,由點心主廚嚴選土鳳梨餡、煙燻桂圓等本土食材,呈現外皮酥香、內餡香醇多層次的豐富口感。 

Pineapple Cake 
Pineapple in Taiwanese stands for “Good luck is coming”, and is considered as one of Taiwan's most well-known cash crops.
The Howard Plaza Hotel bakery chef used local pineapple and smoked dried longan as filling, which makes the signature Pineapple Cake, 
a golden casing of crumbly buttery pastry, taste fruity sweetness with rougher and mildly sour texture. 

パイナップルケーキ 

パイナップルは種類多い台湾フルーツの代表の一つです。また、台湾ではパイナップルと<幸運の到来>は同音意義で縁起のよい食べ物とされています。
ハワードプラザホテル台北のドライ龍眼入りパイナップルケーキは、パティシエが厳選した台湾特産の材料を使用しております。 芳醇なパイと特製餡の絶妙な組み合わせをお楽しみ下さい。

香芋番薯牛軋糖 (NT.280 / 250g) 牛軋糖禮盒,代表作「四季」,融合古典詩句,述說人生的悲喜離合,朋友相見共聚之情誼。以現代簡約的設計風華,推出「四季之情」系列包裝:春「春風著柳弄鵝黃」;夏 「炎夏茂林風日好」;秋「孤情只愛寫寒秋」;冬「酒冷香殘夢不成」。

Taro and Sweet Potato Nougat 
Made with natural goodness of selected sugar, honey, roasted walnuts, whipped egg whites, and dried fruits of taro and sweet potato.
Each bite of our nougat is delicious on its own, and it comes with the subtle combination of crunchy texture and agreeable sweetness 

ヌガー(タロイモとサツマイモ入り)
 
パティシエが選りすぐった トレハロース・蜂蜜・卵・ナッツを使用し、さらに台湾特産のドライタロイモとドライサツマイモ加えた新スタイルのヌガーです。
ひとつつまめば、口に一杯に広がる懐かしい甘さと、また柔らかさの中にナッツの歯ごたえとがあり、様々をの食感が楽しめます。 スイーツ好きなら絶対見逃せない逸品です。